Tres Cócteles

12 porciones

Chris Carpentier te enseñará a preparar tres cócteles tan ricos que debes hacerlos en estas fiestas navideñas.

Ingredientes OLD FASHIONED
  • 1 pizca de azúcar
  • 20 gotas de Amargo Angostura
  • Hielo
  • 30 ml de jugo de naranja
  • 60 ml (2 onzas) Whisky Bourbon
  • 60 ml de soda
5" Preparación

Para comenzar toma un vaso de 250 ml, agrega una pizca de azúcar granulada y posteriormente 20 gotas de Amargo Angostura. Luego ponle hielo hasta arriba y una rodaja de naranja. Toma el Whisky y agrega 2 onzas, toma el jugo de naranja y agrega una onza y finalmente agrega 2 onzas de soda. Ya tienes listo un Old Fashioned para disfrutar.

Ingredientes NEGRONI
  • 30 ml (1 onza) de Gin
  • 30 ml (1 onza) de Campari
  • 30 ml (1 onza) de Vermouth rojo o verde
  • Hielo
5" Preparación

Para comenzar, toma un vaso de 250 ml, agrega hielo hasta el tope para posteriormente poner los 30 ml de Gin, los 30 ml de Campari y los 30 ml de Vermouth rojo o verde. Revuelve y ya está listo el Negroni para disfrutar.

Ingredientes EL DIABLO
  • 30 ml (1 onza) de Aguardiente
  • 30ml (1 onza) de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mermelada de frutos rojos
  • Cáscara de Limón
  • 1 toque de miel
  • 20 ml de Ginger Beer
  • Hielo frappé
5" Preparación

Para comenzar, toma una coctelera y agrega hielo hasta el tope. Agrega 1 onza de Aguardiente, 1 onza de jugo de limón, una cucharadita de mermelada de frutos rojos, cierra la coctelera y mezcla. Bate durante 1 minuto.

Toma una copa de Martini y perfuma con la cáscara de un limón, pásalo por todo el borde interno de la copa y ponle abundante hielo frappé, un toque de miel y agrega el cóctel. Deja espacio para finalizar con un toque de Ginger Beer. Ahora a disfrutar.

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